Une petite adresse fort sympathique…

On était passé plusieurs fois devant en se disant que ça avait l’air d’un chouette café. Nous le confirmons donc aujourd’hui, c’est un chouette café so bobo/hipster (bois/brique/mur défréchi/dépareillé = tout ce qu’on aime!).

moineau-masque(de toute façon, avec cette lumière, tout est beau !)

Un trop bon chocolat chaud, une super machine à café de ouf qui fait du bon café (ce qui est tout de même bien!), un joli décor : lampes, étagères, tables, chaises, bols… tout nous a plu. En plus y’a une table « interdite aux laptop » (ordi portable pour les ignares), ce qui change du starbuck!. En plus y’a des livres pour tous âges, des magazines… (et pas le magazine pourri qui date d’il y a 8 ans comme chez le médecin hein! On ne sait pas si c’est un système genre tu en déposes un, tu en prends un). Bon par contre c’est petit donc vite plein, et faut changer les bébés par terre dans les toilettes (oui c’est un point dont on se contre-fout jusqu’au jour où.) Mais c’est un détail! On reviendra, ça c’est sûr. Surtout qu’il y a un petit jardin qui ne demande qu’à être testé dans quelques mois et surtout qu’on a vu sur leur facebook des photos de gaufres et de plein d’autres trucs qui font saliver. slurp!

café_moineau_masquéOk y’a des coeurs dans le chocolat, c’est un peu cucul, mais bon… 🙂

moineau masquéle petit jardin choupi

Le moineau masqué | 912 Marie-anne Est, Montréal

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Bonnes adresses dans le Vermont

Dans le Vermont, il y a des bonnes places où manger. Mais depuis tout récemment c’est surtout pour la bière que le Vermont est réputé alors pourquoi ne pas avoir les deux, un bon repas avec une bonne bière?

Pour commencer, du côté de Greensboro, il n’y a rien de moins que la meilleure brasserie du monde selon le site de notation Ratebeer : la brasserie Hill Farmstead (Un descriptif >> ici). Oui messieurs dames, la meilleure brasserie du monde ! Mise en place par un Vermontois d’une trentaine d’années, Shaun Hill, dans la ferme familiale (qui n’est guère très souriant, mais bon il fait de la bonne bière, c’est ce qu’on lui demande en premier après tout). Cette brasserie propose des bières vraiment très travaillées. Seul hic, il faut s’armer de patience pour en acheter, on ne trouve ces bières que dans le Vermont directement à la brasserie et dans quelques pubs/restaurants. L’un dirait : « Mais y’a tant de gogols que ça qui vont jusque dans le fin fond du Vermont au fin fond d’un bled au fin fond d’un chemin caillouteux pour faire 2 heures de queue en plein cagnard pour acheter de la bière, en quantité limitée par personne en plus ? « Et l’autre de répondre: « Mais oui mais c’est la meilleure bière au monde, tu comprends rien, sale inculte de la bière » (Devinez qui est qui!)

Brasserie Hill Farmstead, Greensboro, VT
Brasserie Hill Farmstead, Greensboro, VT

Deuxième passage obligé, la brasserie The Alchemist à Waterbury. Attention c’est encore là une bière de classe mondiale puisque la Heady Topper est très souvent considérée comme la meilleure India Pale Ale, comprenez bière très très houblonnée (traduction de Charlotte : Hiiiiaaaaarrrrrkkkkkk, beurk c’est ameeeeerr! Commentaire de Guillaume: Non c’est toute la beauté de cette bière, elle n’est pas très amère mais a de puissants arômes de houblons) Il faut également être patient pour acheter directement à la brasserie, prise d’assaut et souvent en rupture de stock avant la fin de semaine. (les gens sont fous moi je vous le dis!)heady topper

Pour manger (oui parce que la nourriture liquide a ses limites), on vous conseille le Prohibition Pig à Waterbury, le cadre est sympathique et on y mange des plats à base de produits régionaux. vermont_prohibition_pigNe vous imaginez pas non plus un 3 étoiles hein, c’est l’Amérique, on y mange des burgers, des smoked meat, des salades césar et du porc effiloché sauce BBQ, mais des bons burgers, des bons smoked meat, des bonnes… bref vous avez compris! Mais on est mauvaise langue quand même parce que notre dessert était super bon, et fin, et avec l’expérience on peut vous dire que : dessert + raffinement + américain = encore jamais vu avant ! Donc oui tout était bon! Et la carte des bières propose ce qui se fait de mieux dans le coin!

Juste en face il y a un pub, le BlackBack & Mad Tacos qui sert un choix de Tacos et Burritos maison avec également un choix de bières assez impressionnant. Si vous avez une grosse faim essayez les Burritos vous ne serez pas déçus ! Pas de quoi se relever la nuit mais ça cale. (Mets en!)

vermont_burrito

Bon à savoir, les bières américaines ne sont pas du tout importées au Québec : Si vous restez plus de 48h aux Etats-Unis vous avez le droit de ramener un total de 8.5 litres de bière par personne, sans payer de taxes. Si vous êtes des déglingos et n’avez peur de rien, vous pouvez ramener 12 litres de plus et flipper à la douane! hi hi hi! (mais passer sans problème :))

Bien sûr l’alcool est à consommer de manière responsable ! (blablabla).

Ah et pour le couchage on vous laisse vous démerder car notre camping à Burlington était tout pourri !

La télé au Québec

On a pas la télé, alors forcément on ne connaît pas des tonnes de trucs québécois, mais on vous conseille la série 19-2, qui est vraiment pas mal.

19-2

C’est sur une équipe de patrouilleurs à Montréal, en particulier 2 policiers  (la patrouille du 19-2) que l’on suit au quotidien (avec évidemment un fil rouge qui se dénoue au fil des épisodes). Les acteurs sont supers bons et puis ça fait vachement progresser en sacres !!! On peut regarder tous les épisodes en ligne sur tou.tv (enfin pour les habitants canadiens car ça ne fonctionne pas en France). La bande annonce pour vous donner un petit aperçu :

Et quand tu comprends tout bien, c’est que t’es pas mal rendu québécois ! Je dis ça pour les français qui vont me dire qu’ils ne comprennent rien!

Maintenant on va se mettre à la série Omerta, la meilleure série québécoise à ce jour à en croire nos amis québécois ! C’est sur la mafia à Montréal…

Le Trou du Diable

Il y a 2 trous du diable à Shawinigan : la brasserie artisanale et les chutes!

biere

Le trou du diable, c’est de l’avis des connaisseurs une des meilleures brasseries artisanales au Québec (On vous conseille la Dubaï Pillée pour amateur de bière délicieusement houblonnée, ou la saison du tracteur). C’est aussi une excellente table qui vaut vraiment le détour à base de bons produits du terroir québécois (Leur magret de canard était une tuerie) et tout est vraiment fait maison (purée, fondant au chocolat…), suffisamment rare de nos jours pour le faire remarquer !

Brasserie le Trou du Diable

La brasserie doit son nom au… Trou du Diable ! Bien! Y en a deux trois qui suivent ! C’est quoi le trou du diable ? Un endroit précis de la rivière Saint Maurice qui devient un torrent bouillonnant à la fonte des neiges. C’est le terreau de légendes amérindiennes et également le lieu ou le Père Buteux a été jeté par les Iroquois après qu’ils l’aient torturé (Bon esprit). Il a donné son nom à la Buteuse du trou du diable, une des meilleures bière au monde.

C’est impressionnant à voir si vous passez par Shawinigan pendant la fonte des neige! (Maintenant)

DSCF1382Et en plus y’avait une très belle lumière.

Les lundis douteux du Broue Pub Brouhaha !

Nous sommes allés à notre premier (et sans doute pas le dernier) « lundi douteux » au Brouhaha (brasserie trop cool où il y a de la très bonne bière soit dit en passant, et une très bonne « poutiflette », oui, poutiflette comme tartiflette et poutine!). Le concept des lundis douteux : le visionnage des pires merdes et trucs bizarres à  jamais avoir été filmées dans le monde ! Et plus c’est mauvais (ou ultime) plus les gens balancent des trucs sur l’écran en gueulant (non, pas de tomates pourris ou d’œufs c’est soft, plutôt des boules de papier). Au début on voit plein d’extraits de plein de trucs (pubs, films clips, toujours pourris ou étranges…), et ensuite un long métrage. Ce soir là il y avait en long « le château des passions sanglantes », (ouuhhhh) malheureusement (vraiment ?) nous n’avons pas pu rester jusqu’à la fin… En tout cas le principe est vraiment drôle !

1 petite vidéo pour vous montrer l’ambiance, et une réplique ultime de Chuck Norris en passant !

Oui ça tripe !

tout savoir sur les lundis douteux : http://douteux.org/ et http://brouepubbrouhaha.com/

Idées cadeaux!

J’assume mon petit côté bobo (oui là c’est un avis personnel,  je ne peux décemment pas utiliser le « on » dans ce post), mais j’ai trouvé une boutique de petits créateurs canadiens dans le quartier de Griffintown,je ne vous dit que ça!!! ça s’appelle « Jérôme », et y’a des bijoux, fringues, sacs, tasses… De très belles choses dans un beau décor, comme je les aime! J’ai à peine craqué (car je suis une fille raisonnable!) mais quand même un peu craqué. Quand même.

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Boutique Jérôme, 1520 Notre Dame Ouest.

L’école de la Montagne Rouge : Création en temps de crise sociale

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L’école de la Montagne Rouge est née pendant les manifestations étudiantes québécoises du printemps 2012. C’est un collectif d’étudiants en graphisme et en art, qui a créé des affiches sérigraphiées et des slogans, devenus les emblèmes d’une grève sans précédent, longue, douloureuse mais positive… Une exposition rétrospective a vu le jour, réunissant recherches, croquis, écrits, dessins, sérigraphies, vidéos… Tout ce qui a fait le mouvement des mois durant. Mis à part l’engagement et la mobilisation, c’est aussi un beau travail graphique et artistique à découvrir ou à revivre.

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Comme un bonheur n’arrive jamais seul, il y a en plus un Urbania spécial grève qui avait été imprimé cet été en distribution gratuite, dans lequel ils parlent d’ailleurs de l’origine du carré rouge (qui est loin d’être claire, y’a plein de versions différentes!) et donc selon Urbania (on ne sait pas s’ils détiennent la vérité mais on peut espérer qu’il font bien la job) le carré rouge apparaît pour la 1ère fois en octobre 2004 lors d’une campagne contre la réforme de l’aide sociale par le collectif « pour un Québec sans pauvreté ». Et les étudiants l’ont récupéré en 2005 et rattaché à leur slogan « carrément dans le rouge ».

L’expo est gratuite et se termine le 9 décembre. Elle a lieu au centre de design de l’UQAM, toutes les infos ici, et on vous la conseille!

Cette exposition signe la fermeture de l’école de la montagne rouge, lettre d’adieu à lire ici.

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Pub ludique à découvrir !

Vous kiffez les jeux de société? Vous aimez en découvrir de nouveaux tout le temps? Vous aimez boire des coups entre amis? Vous n’avez pas forcément l’envie ni les moyens d’acheter des tonnes de jeux sans arrêt? Vous n’avez pas de grande table chez vous? Alors… tintintin… (musique suspense)… découvrez Randolph, le pub ludique !

Vous payez une entrée de 5 $ par personne et vous pouvez jouer à tout ce que vous voulez! Il y a une collection de jeux de malade, l’endroit est sympa avec 2 étages, des tables plus ou moins grande pour jouer à 2, à 6 ou à 15 et les gens qui y travaillent sont très sympas et vous expliquent les règles en cas de besoin. Bref découverte ultime pour nous qui avons dû abandonner la mort dans l’âme tous nos jeux (ou presque) en France! L’hiver ne sera pas pire finalement!

C’est au 2041 Saint-Denis, Montréal / info@randolphpub.com

Parce qu’il y a parfois des choix difficiles à faire dans la vie

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Pour les gens qui n’auraient jamais vu Friends, les Sopranos ou un film américain en général, les mac&cheese sont des macaronis au fromage !

Et oui des pâtes sur une pizza ! Vous en rêviez (ou pas), l’Amérique l’a fait !
On ne sait pas si ça existe dans plusieurs endroits mais ça se trouve au moins « chez Jane », 1744 rue notre dame Ouest, à Montréal. Et c’est même bon ! Mais leur mac&cheese sont vraiment bons déjà à la base.